淨雅的管理故事與哲理

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06月01日 更新
淨雅的管理故事與哲理
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「淨雅的管理故事與哲理」 百科

《淨雅的管理故事與哲理》有故事、有哲理,圖文並茂,文筆輕鬆。書中幽默的漫畫使人開懷、真實的故事讓人感動、深刻的哲理令人猛省。酒店怎樣克服顧客少沒收入的困難?餐飲業怎樣才能不斷創新?爲什麼一盤水餃會價值10萬元?爲什麼員工會忠誠於“淨雅”?書中一一給出了答案:因爲“淨雅”的經營充滿智慧,“淨雅”的文化飽含人性。

餐飲業不好做,民營餐飲業尤其不好做。20年前“淨雅”還是山東威海的一個小包子鋪,爲什麼如今它成了享譽京城的著名餐飲集團?“淨雅”的成功有對夢想的堅持,有對機制的創新,有對企業文化的獨特理解。

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05月10日

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