《美食家》寫於1983年，爲著名作家陸文夫的代表作。

小說巧妙地將一個純樸、耿直的革命幹部高小庭和一個一輩子沉湎於喫喝的資本家朱自冶四十餘年的生活浮沉扭結在一起，以富於變化的敘述手法，將各色人物歷時四十年的生活匯合在“喫”這一主題之上。主人公朱自冶好喫的不變性恰恰揭示了歷史的多變性，他的沉浮，反映了時代的變遷和人們價值觀念的變化，具有豐富的歷史內容和深刻的思想內涵。

作者善於以蘇州的風土人情、園林景緻、名菜佳餚、歷史古蹟等營構獨特的景觀，形成作品特有的情調、意境和韻味，加上吳語的運用舒捲自如，爲作品增添了濃郁的地方色彩，在中國當代小說中獨樹一幟。曾被翻譯成多種語言在國外出版。