在《希望的收穫》一書中，珍·古道爾博士告訴我們,我們正在以數不勝數的方式毀滅這個星球：我們在生產食物的過程中大量使用的化肥、殺蟲劑和除草劑等農用化學品，污染了空氣、水和土地，並且造成人畜生病、環境惡化,以致製造出新的疾病；大型跨國公司控制了世界上越來越多的耕地和種子，甚至控制了農作物的生長過程；食用動物的飼養日趨密集，並且採用非天然的方式飼養，只是爲了在最短的時間內從每隻動物身上攫取最大的利潤。

作者希望通過這本書，讓人們更加關注這些對生命至關重要的問題——這些問題關乎這個星球自然資源的可持續性、動物的福祉，還有一個非常重要的，就是人類的健康。